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Veranstaltungen für 20. Juni 2017

10:00

Introduction to Coffee SCAE

Juni 20 / 10:00 - 17:00
Kaffeeschule Hannover, Helmkestr. 5a
Hannover, 30165 Deutschland
154.70€ - 226.1€ 1 Karte verfügbar

Kaffee Einführung - Introduction to Coffee Vermittelt werden die Grundlagen des Kaffees in Botanik, Geschichte, Rösten und Zubereitung. Der Kurs ist überwiegend theoretisch mit einem geringen Anteil an praktischen Übungen. Dieser Kurs dient der Vorbereitung auf den Kurs Kaffeesommelier IHK und/oder als Basis für die SCAE Zertifizierung Coffee Introduction im…

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17:00

HomeBarista Workshop

Juni 20 / 17:00 - 20:00
Kaffeeschule Hannover, Helmkestr. 5a
Hannover, 30165 Deutschland
45€ Ausverkauft

Workshop für ambitionierte Heim Baristi: Espresso, Cappuccino und Café Latte zuhause richtig zubereiten. Nach einer theoretischen Einführung in die “Espressoformel” wirst Du direkt an der Maschine arbeiten um Espresso und Cappuccino zu produzieren. Du lernst zu erkennen, wann ein Espresso über- oder unterextrahiert ist, worauf bei der Extraktion zu achten ist und…

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