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Das erste Jahr Finca Las Flores – Beobachtungen & Erkenntnisse

Vielleicht hast du es mitbekommen: Seit März 2024 nennen wir eine Kaffee-Finca die unsrige. Finca Las Flores umfasst umgerechnet etwa 5 Hektar im schönen Nicaragua, genauer noch, etwas nördlich von La Dalia im Department Matagalpa. Eine klassische Kaffeeregion in...

Unsere 10 Wege zu mehr Kaffeewissen

Bei „Null“ anfangen? Schon wieder? Kennen wir gut, das Gefühl. Aktuell mit unserer Finca „Las Flores“ wiedermal noch besser, denn Agrowirtschaft ist neu für uns. Neu ist für Dich vielleicht gerade „wie das Röstprofil optimieren?“, „wie erkenne ich „gebackenen“ oder...

4 verschiedene Routen nach Nicaragua

Wie kommt man nach Nicaragua, welche Wege gibt es, was kostet es und womit muss man rechnen? Wenn Du Dich das auch schon mal gefragt hast, teilen wir hier unsere Reiserouten, Erfahrungen und Preise. Route 1 Hannover – Frankfurt – Mexico City –...