0511 2001 56 80 | Mo-Fr 15-20 Uhr

Du hast gehört, Kaffee rösten hat etwas Magisches, und du möchtest wissen, was das ist?

Fragst du dich, wie aus einer unscheinbaren grünen Bohne ein duftendes, aromatisches Meisterwerk entsteht?

Hast du schon einmal von „First Crack“ und „Midwaypoint“ gehört, aber keine Ahnung, was das bedeutet?

Möchtest du deine eigene, ganz persönliche Röstung kreieren – und zwar mit den Grundlagen, die echte Profis nutzen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Im Modul „Rösten Basic“ führen wir dich in die faszinierende Welt des Kaffeeröstens ein.

Hier lernst du nicht nur, wie die Technik funktioniert, sondern auch, wie physikalische Prozesse den Geschmack deines Kaffees beeinflussen.

Du wirst dein erstes eigenes Röstprofil erstellen und erleben, wie sich dein Verständnis von Kaffee für immer verändert.

Rösten Basic - Modul R-01

Dieses Modul ist obligatorisch für den IHK-Kurs:  Rösten von Spezialitätenkaffee IHK.

Das erwartet dich!

Tauche ein in die Grundlagen des Röstens und werde vom Kaffee-Enthusiasten zum Röstpionier.

  • Technik des Kaffeeröstens
    Entdecke die verschiedenen Röstsysteme – vom klassischen Trommelröster bis hin zu modernen High-Tech-Lösungen.
  • Physikalische Prozesse und Veränderungen
    Was passiert, wenn die Bohne knackt? Lerne, wie Hitze, Zeit und Luftfeuchtigkeit die Aromen deiner Kaffeebohnen entfalten.
  • Erstellung deines ersten Röstprofils
    Mit dem Midwaypoint als Orientierung entwickelst du dein erstes eigenes Röstprofil und bringst die Magie des Kaffeeröstens in deine Hände.

Dieser Kurs ist richtig für dich, wenn...

  • du die Grundlagen des Kaffeeröstens erlernen willst.
  • du verstehen möchtest, was die Technik und Prozesse im Röstprozess ausmacht.
  • du den „First Crack“ und andere Röstphasen live erleben möchtest.
  • du wissen willst, wie du dein eigenes Röstprofil erstellst.
  • du die Magie des Kaffeeröstens selbst erleben willst.

Häufig gestellte Fragen

Hier findest du Antworten auf einige der häufigsten Fragen zu unserem Kurs „Rösten Basic“. Diese Informationen sollen dir helfen, den Kurs besser zu verstehen und zu entscheiden, ob er für dich geeignet ist.

Wieviel muss ich investieren?

Deine Investition für diesen lehrreichen Tag beträgt 241,18 € (zzgl. 19% MwSt.)

Was passiert bei der Buchung?

Du buchst deinen Platz im Kurs über die Seite kaffeeschule.com (du klickst auf den jeweiligen Termin hier auf der Seite oder im Kalender). Direkt nach der Buchung erhältst du eine Bestätigung deiner Buchung. Durchatmen, geschafft, läuft. Jetzt gibt es erstmal nichts weiter zu tun. 

10-14 Tage vor deinem Kursbeginn meldet sich Thomas per Email und schickt dir deine Rechnung zu, die du noch vor Beginn des Kurses begleichst. 

Welche Voraussetzungen muss ich für den Kurs mitbringen?

Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich, der Kurs richtet sich an Anfänger. Dieser Kurs ist obligatorisch für den Kurs Rösten von Spezialitätenkaffee IHK.

Kann ich mich vorbereiten?

Die beiden wichtigsten Kenntnisse und Fähigkeiten die du als Kaffeeröster benötigst, ist zum einen die Sensorik und zum anderen das Wissen um den Rohkaffee.

Du könntest z.B. den Kurs Kaffee&Sensorik Basic – K-01 vorab belegen. Dies ist aber keine Bedingung (es sei denn, du möchtest den Kurs Rösten von Spezialitätenkaffee IHK absolvieren, dann musst du diesen Kurs ebenfalls belegen).

Bekomme ich ein Zertifikat?

Auf Wunsch erhältst du ein PDF-Teilnahmezertifikat per Email zugesand.

Ist der Kurs als Bildungsurlaub anerkannt?

Unsere Kurse können nicht als Bildungsurlaub anerkannt werden. Teilnehmer unserer Kurse kommen aus allen Bundesländern, Österreich und der Schweiz. Allein in Deutschland erfordert die Anerkennung der Kurse eine Zertifizierung in jedem einzelnen Bundesland, was unterschiedlich aufwändig und kostenintensiv ist. 

Der Aufwand und insbesondere die dafür anfallenden Kosten rechtfertigen nicht die relativ geringe Nachfrage nach Bildungsurlaub.

Was mache ich, wenn ich nicht kommen kann?

Auf jeden Fall solltest du so früh wie möglich deine Teilnahme stornieren.

Beachte dabei die Stornobedingungen §4 der AGB: Bis 14 Tage vor Kursbeginn kannst du kostenlos stornieren, 13 bis 7 Tage vor Kursbeginn fallen 50% der Kursgebühren an ab dem 6. Tag musst du die gesamten Kursgebühren zahlen.

Es kann durch interne Abläufe länger dauern, bis meine Rechnung beglichen ist. Kann ich trotzdem am Kurs teilnehmen?

Deine Buchung und dein Platz sind unabhängig vom Zahlungseingang sicher.

Insbesondere bei größeren Unternehmen wissen wir um die komplexen Abläufe im Zahlungsablauf.

Das heißt aber auch, dass du nicht von der Zahlungspflicht befreit bist, wenn du nicht zum Kurs erscheinst (siehe AGB §4).

Melde dich jetzt an für dein Kaffee-Röst-Erlebnis!

Entdecke die faszinierende Welt des Kaffee röstens und melde dich noch heute an. Lass dir diese Gelegenheit nicht entgehen, dein Wissen  und deine Fähigkeiten zu erweitern.