Du hast schon mal von Kaffee-Blends gehört und fragst dich, was ihre Faszination ausmacht?
Möchtest du wissen, wie du Aromen und Charaktere verschiedener Kaffees harmonisch kombinierst?
Fragst du dich, welche Motivationen hinter der Kunst des Blending stehen – von geschmacklichen Nuancen bis hin zu wirtschaftlichen Überlegungen?
Willst du lernen, wie du eigene Rezepturen entwickelst und dich vom Markt abhebst?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Im Modul „Blending“ tauchen wir tief in die Kunst des Kaffeemischens ein.
Hier lernst du, wie du unterschiedliche Kaffees gezielt kombinierst, um geschmackliche, qualitative und wirtschaftliche Ziele zu erreichen.
Egal, ob du einen Blend für den täglichen Genuss oder für exklusive Spezialitäten entwickeln möchtest – wir zeigen dir, wie es geht.
Rösten Blending - Modul R-04
Dieses Modul ist obligatorisch für den IHK-Kurs: Rösten von Spezialitätenkaffee IHK.
Das erwartet dich!
Entdecke die kreativen und strategischen Möglichkeiten, die das Blenden von Kaffee bietet.
- Grundlagen des Mischens
Lerne die Prinzipien, die hinter der Kreation harmonischer Blends stehen – von einfachen Kombinationen bis hin zu komplexen Rezepturen. - Motivation hinter der Blenderstellung
Erfahre, warum Blends nicht nur geschmacklich, sondern auch wirtschaftlich Sinn machen – und wie du beides vereinen kannst. - Rohkaffeemischungen und Rezepte
Entdecke, wie du verschiedene Sorten von Rohkaffee geschickt kombinierst, um einzigartige Aromen zu kreieren. - Technik des Mischens
Vom Pre-Blending bis zum Post-Blending: Erfahre, wie und wann du Kaffees mischst, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Dieser Kurs ist richtig für dich, wenn...
- du die Kunst des Kaffeemischens erlernen möchtest.
- du wissen willst, wie du harmonische und kreative Blends entwickelst.
- du verstehen möchtest, welche Motivationen hinter der Kreation von Blends stehen.
- du deine Kunden mit einzigartigen Mischungen begeistern möchtest.
- du das Potenzial von Blends wirtschaftlich und geschmacklich voll ausschöpfen willst.
Häufig gestellte Fragen
Hier findest du Antworten auf einige der häufigsten Fragen zu unserem Kurs „Rösten Blending“. Diese Informationen sollen dir helfen, den Kurs besser zu verstehen und zu entscheiden, ob er für dich geeignet ist.
Wieviel muss ich investieren?
Deine Investition für diesen lehrreichen Tag beträgt 241,18 € (zzgl. 19% MwSt.)
Was passiert bei der Buchung?
Du buchst deinen Platz im Kurs über die Seite kaffeeschule.com (du klickst auf den jeweiligen Termin hier auf der Seite oder im Kalender). Direkt nach der Buchung erhältst du eine Bestätigung deiner Buchung. Durchatmen, geschafft, läuft. Jetzt gibt es erstmal nichts weiter zu tun.
10-14 Tage vor deinem Kursbeginn meldet sich Thomas per Email und schickt dir deine Rechnung zu, die du noch vor Beginn des Kurses begleichst.
Welche Voraussetzungen muss ich für den Kurs mitbringen?
Du brauchst Vorkenntnisse und Erfahrungen in der Sensorik, Rohkaffeewissen und Rösten.
Dieser Kurs ist obligatorisch für den Kurs Rösten von Spezialitätenkaffee IHK.
Kann ich mich vorbereiten?
Die beiden wichtigsten Kenntnisse und Fähigkeiten die du als Kaffeeröster benötigst, ist zum einen die Sensorik und zum anderen das Wissen um den Rohkaffee.
Du könntest z.B. die Kurse Kaffee&Sensorik Basic – K-01 und Rösten Basic – R-01, vorab belegen. Dies ist aber keine Bedingung (es sei denn, du möchtest den Kurs Rösten von Spezialitätenkaffee IHK absolvieren, dann musst du diese Kurse ebenfalls belegen).
Bekomme ich ein Zertifikat?
Auf Wunsch erhältst du ein PDF-Teilnahmezertifikat per Email zugesand.
Ist der Kurs als Bildungsurlaub anerkannt?
Unsere Kurse können nicht als Bildungsurlaub anerkannt werden. Teilnehmer unserer Kurse kommen aus allen Bundesländern, Österreich und der Schweiz. Allein in Deutschland erfordert die Anerkennung der Kurse eine Zertifizierung in jedem einzelnen Bundesland, was unterschiedlich aufwändig und kostenintensiv ist.
Der Aufwand und insbesondere die dafür anfallenden Kosten rechtfertigen nicht die relativ geringe Nachfrage nach Bildungsurlaub.
Was mache ich, wenn ich nicht kommen kann?
Auf jeden Fall solltest du so früh wie möglich deine Teilnahme stornieren.
Beachte dabei die Stornobedingungen §4 der AGB: Bis 14 Tage vor Kursbeginn kannst du kostenlos stornieren, 13 bis 7 Tage vor Kursbeginn fallen 50% der Kursgebühren an ab dem 6. Tag musst du die gesamten Kursgebühren zahlen.
Es kann durch interne Abläufe länger dauern, bis meine Rechnung beglichen ist. Kann ich trotzdem am Kurs teilnehmen?
Deine Buchung und dein Platz sind unabhängig vom Zahlungseingang sicher.
Insbesondere bei größeren Unternehmen wissen wir um die komplexen Abläufe im Zahlungsablauf.
Das heißt aber auch, dass du nicht von der Zahlungspflicht befreit bist, wenn du nicht zum Kurs erscheinst (siehe AGB §4).
Melde dich jetzt an für dein Kaffee-Röst-Erlebnis!
Entdecke die faszinierende Welt des Kaffee röstens und melde dich noch heute an. Lass dir diese Gelegenheit nicht entgehen, dein Wissen und deine Fähigkeiten zu erweitern.