Aufgrund der aktuellen Corona-Pandemie und den damit verbundenen Herausforderungen in Bezug auf Abstand und Kontaktreduzierung, haben wir unser Angebot angepasst. Vorübergehend bieten wir nur ein reduziertes Kursangebot für jeweils weniger Teilnehmer an:

Kaffee-Experte IHK – für max. 3 Teilnehmer
Rösten IHK – für max. 2 Teilnehmer
Kaffeesommelier IHK – für max. 4 Teilnehmer
Coffee Sensory Master – für max. 4 Teilnehmer
Barista Basic – für max. 3 Teilnehmer

Alle weiteren Kursangebote, insbesondere die Endverbraucherkurse Barista Novice und Intensiv, bieten wir bis auf weiteres nicht an.

Kaffeespezialitäten, zubereitet mit der Siebträgermaschine, aber auch alternative Brühmethoden sind Thema des einwöchigen IHK Zertifikatskurses. Am Ende der Woche bist du in der Lage die Mühle auf ein vorgegebenes Rezept einzustellen und die Milch in einfache Latte Art zu verzaubern.

Du bist oder wirst Mitarbeiter eines Kaffee/Coffee Shop und möchtest wissen, wie du deine Gäste mit exzellenten Kaffeespezialitäten begeisterst? Die Basis dafür erhältst du in diesem eintägigen Workshop.

BaristaNovice Intensiv Workshop. Zu diesem Workshop bringst du idealerweise deine Mühle und Maschine mit. Wir versuchen mit dir zusammen deine individuellen Fragen zu lösen. Die Gruppengröße ist maximal 4 Personen, so dass ausreichend Zeit für jeden Teilnehmer bleibt.

BaristaNovice Workshop ist der Starter Workshop. In drei Stunden vermitteln wir dir die essentiellen Grundlagen um die Espressozubereitung. Ideal zur Orientierung, wenn du noch nicht genau weißt, ob die Arbeit mit einer Siebträgermaschine für dich das richtige ist.