Zubereitung

Kaffeespezialitäten, zubereitet mit der Siebträgermaschine, aber auch alternative Brühmethoden sind Thema des einwöchigen IHK Zertifikatskurses. Am Ende der Woche bist du in der Lage die Mühle auf ein vorgegebenes Rezept einzustellen und die Milch in einfache Latte Art zu verzaubern.

Du bist oder wirst Mitarbeiter eines Kaffee/Coffee Shop und möchtest wissen, wie du deine Gäste mit exzellenten Kaffeespezialitäten begeisterst? Die Basis dafür erhältst du in diesem eintägigen Workshop.

BaristaNovice Intensiv Workshop. Zu diesem Workshop bringst du idealerweise deine Mühle und Maschine mit. Wir versuchen mit dir zusammen deine individuellen Fragen zu lösen. Die Gruppengröße ist maximal 4 Personen, so dass ausreichend Zeit für jeden Teilnehmer bleibt.

BaristaNovice Workshop ist der Starter Workshop. In drei Stunden vermitteln wir dir die essentiellen Grundlagen um die Espressozubereitung. Ideal zur Orientierung, wenn du noch nicht genau weißt, ob die Arbeit mit einer Siebträgermaschine für dich das richtige ist.

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