
Baue dein Wissen aus und setze den Grundstein für deine eigene Rösterei.
- Einführung in die Gründung einer Kaffeerösterei
Erfahre, welche Grundvoraussetzungen du erfüllen musst und wie du dich optimal auf den Start vorbereitest. - Behördengänge und Genehmigungen
Lerne, welche Anträge und Nachweise nötig sind und wie du die bürokratischen Hürden meisterst. - Kalkulation und Wirtschaftlichkeit
Entwickle ein wirtschaftlich tragfähiges Konzept, das alle Aspekte von Rohkaffeekosten bis hin zu Produktionsausgaben abdeckt. - Praktische Tipps aus der Rösterei-Praxis
Profitieren von den Erfahrungen erfolgreicher Röster und lerne, wie du dich im Wettbewerb behauptest. - Der Kurs zum Buch „Rösten StartUp“
Nutze die Inhalte und Einblicke aus dem begleitenden Fachbuch, um dein Wissen zu vertiefen.
Zielgruppe: Alle, die eine Rösterei gründen, oder dies in den kommenden 3 Jahren planen, Gründer, die in den vergangenen 12 Monaten eine Rösterei gegründet haben, Interessierte aus anderen Branchen, die überlegen in das Kaffeegeschäft einzusteigen, und vielleicht eine Kaffeerösterei eröffnen möchten
Vorkenntnisse: Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich, der Kurs richtet sich an Anfänger.
Der Kurs ist die Begleitung zum Buch „Start Up Roastery“. Du kannst das Buch auch separat erwerben, ohne Kurs: https://signifikant-media.eu/produkt/startup-roastery-buch-digital/
Kursgebühr: 265,13 € (zzgl. 19 % Mwst., inkl. Ebook Start Up Roastery, ohne Verpflegung und Unterkunft).
241,18 € (zzgl. 19 % Mwst., ohne Ebook Start Up Roastery, ohne Verpflegung und Unterkunft).
Zertifikat: Zertifikat der Kaffeeschule-Hannover (falls gewünscht, z.B. zur Vorlage bei der Bank)
Teilnehmerzahl: 3 – 12
Zeit: 1 Tag (10-17 h, Pause nach Absprache)