0511 2001 56 80 | Mo-Fr 15-20 Uhr
Rösten Espresso R-03

Erfahre alles, was du für die perfekte Espressoröstung wissen musst.

  • Klassisch vs. moderne Espressoröstung
    Entdecke die Unterschiede zwischen traditionellen dunklen Röstungen und moderneren, helleren Ansätzen.
  • Ökonomische Aspekte
    Lerne, wie Faktoren wie Porosität und Extraktionsfähigkeit den Geschmack und die Wirtschaftlichkeit beeinflussen.
  • Geeignete Rohkaffeebohnen
    Erfahre, welche Bohnensorten sich am besten für Espressoröstungen eignen und wie du sie auswählst.
  • Portfolioausrichtung am Zielmarkt
    Entwickle ein attraktives Angebot, das die Erwartungen deines Marktes übertrifft.

Zielgruppe: Alle, die gerade eine Rösterei gründen, oder dies in Zukunft planen, Interessierte aus anderen Branchen, die überlegen in das Kaffeegeschäft einzusteigen, und vielleicht eine Kaffeerösterei eröffnen möchten oder Mitarbeiter aus anderen Bereichen, die in das Thema reinschnuppern möchten.

Vorkenntnisse: Du solltest mit den Basics im Rösten, Rohkaffee und Sensorik vertraut sein.

Kursgebühr:
241,18 € (zzgl. 19 % Mwst. = 287,00 € brutto , ohne Verpflegung und Unterkunft).

Zertifikat:  Zertifikat (digital als PDF) der Kaffeeschule-Hannover (wenn gewünscht).

Teilnehmerzahl: 3 – 6

Hinweis: Bitte verzichte bei der Teilnahme an unseren Seminaren auf starke Parfums, da dies unter Umständen die sensorische Wahrnehmung stört.

Tickets

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Rösten Espresso R-03
Rösten Espresso R-03 040725
287,00 inkl. MwSt.