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Kaffeesomelier IHK
19. März 2018 / 10:00 - 23. März 2018 / 17:00
€1250.00
Zielgruppe: Kaffeeröster und deren Mitarbeiter, Barista, die den nächsten Schritt gehen und ihr Wissen um die Bohne vertiefen möchten, Mitarbeiter aus der Qualitätssicherung, Mitarbeiter aus dem Ein- und Verkauf, Existenzgründer – und alle, die Spass am Kaffee haben.
Vorkenntnisse: Basiskenntnisse im Bereich der Kaffeebotanik, Aufbereitung und Espresso-Zubereitung, sollten vorhanden sein. Der Unterschied zwischen Arabica und Canephora (Robusta) sollte nicht nur beschrieben, sondern auch sensorisch erkannt werden können.
Kursgebühr: 1.050,42 € (zzgl. 19% Mwst. =1.250,00 € brutto, ohne Verpflegung und Übernachtung)
IHK-Zertifikat: ist in den Kursgebühren enthalten!
Teilnehmerzahl: 3-6
Zeit: 5 Tage 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr (inkl. Mittagspause)
… hier geht’s zur Kursbeschreibung!