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Kaffee-Kopf-Nuss

3. November 2018 / 13:00 - 14:30

25€

Sensorik und Gedächtnis trainieren

Es liegt dir auf der Zunge, aber das genaue Wort fehlt dir? Dein Kaffee schmeckt gut, und du findest einfach nicht das passende Wort, ihn zu beschreiben? In unserem „Kaffee-Kopf-Nuss“ Kurs kombinieren wir zweierlei: Aroma-Training und Gedächtnistraining. Mit praktischen Übungen aus der Sensorik und der Gedächtnisforschung trainieren wir unseren Kopf spielerisch. Dieser Kurs richtet sich an Kaffeeliebhaber/-innen jeden Niveaus, sowie Röster und Café-Betreiber. In dem Kurs vermitteln wir Kenntnisse aus folgenden Bereichen: Praktische Sensorik Praktische Übungen aus der Gedächtnisforschung Beschreibung von Aromen im Kaffee Zielgruppe: Kaffeeliebhaber/-innen, Kaffeeinteressierte, Menschen mit Spaß an Kaffee und an Rätseln, Kaffee-Anfänger, Sensorik-Interessierte, Fortgeschrittene im Kaffee-Bereich, Röster, Café-Besitzer, Neugierige, Erwachsene ab 18 Jahren Vorkenntnisse: Es sind keine Vorkenntnisse nötig Literaturempfehlung: Wer möchte, schaut sich diese Titel an, dies ist jedoch nicht verpflichtend! Ursula Oppolzer „Verflixt, das darf ich nicht vergessen!“, humboldt, 10. Auflage 2004 Eva Derndorfer „Lebensmittelsensorik“, facultas.wuv, 4. Auflage 2012 Christiane Stenger „Lassen Sie ihr Hirn nicht unbeaufsichtigt“, Goldmann, 2016 Kursgebühr: 25€ (inkl. Mehrwertsteuer) Maximale Teilnehmerzahl: 10 Dauer des Kurses: 90 Minuten Datum: 3. November von 13 Uhr bis 14:30 Uhr

Tickets

Karten sind nicht verfügbar, da diese Veranstaltung schon vorbei ist.

Details

Datum:
3. November 2018
Zeit:
13:00 - 14:30
Eintritt:
25€
Veranstaltungskategorien:
,

Veranstalter

Kaffeeschule Hannover

Veranstaltungsort

Kaffeeschule Hannover
Helmkestr. 5a
Hannover, 30165 Deutschland
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Telefon:
0511 9675785