
In diesem einwöchigen IHK Zertifikatskurs, lernst du alles, was du brauchst, um professionell in einer Kaffeebar arbeiten zu können. Die korrekte Zubereitung von Kaffeespezialitäten, Einstellung von Mühle und Maschine, Grundlagen der Latte Art und alternative Brühmethoden.
Zielgruppe: Bartender, Servicekräfte, Restaurantfachleute, Kaffeebetreiber, Mitarbeiter aus dem Ein- und Verkauf, Existenzgründer, Kaffeeröster und deren Mitarbeiter – und alle, die Spass am Kaffee haben.
Vorkenntnisse: Besondere Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Solltest du nur das Finale buchen, musst du die Module K-01, Z-01 und Z-02 in diesem Kalenderjahr absolviert haben.
Kursgebühr: 1.260,50 € (zzgl. 19% Mwst. =1.500,00 € brutto, alle 4 Module inkl. Finale, ohne Verpflegung und Übernachtung)
386,55 € (zzgl. 19% MwSt. = 460,00 €, nur das Finale/Abschlusstest)
Zertifikat: Zertifikat von der IHK-Hannover, Voraussetzung komplette Teilnahme und bestehen des Abschlusstests!
Teilnehmerzahl: 3-6
Zeit: 5 Tage 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr (inkl. Mittagspause)
Hinweis: Bitte verzichte bei der Teilnahme an unseren Seminaren auf starke Parfums, da dies unter Umständen die sensorische Wahrnehmung stört.