Green Intermediate

Green Intermediate baut auf die Inhalte des Green Foundation auf. Die einzelnen Segmente werden tiefergehend behandelt.

Dieser Kurs ist die Vorbereitung auf die SCAE Zertifizierung Green Intermediate im Coffee Diploma System. Die Zertifizierung kann am Folgetag, im Anschluss an den Kurs abgelegt werden. Es werden 10 credits für das CDS gutgeschrieben.

Der Kurs vermittelt praktische und theoretische Kenntnisse in folgenden Bereichen, die einen tieferen Einblick in die Themen gewähren, als im Green Foundation:

• Anbau und Aufbereitung
• Grading: Bewertung des Kaffees anhand standardisierter Parameter
• Handel: Vertragsarten, Börse, Lagerung, Portfolio

Zielgruppe: Teilnehmer, die im Rohkaffeehandel oder in einer Rösterei arbeiten, dort arbeiten wollen, oder ihre vorhanden Fähigkeiten verbessern möchten.

Vorkenntnisse: Die Teilnehmer sollten schon ein wenig Erfahrung mit Kaffee haben. Empfohlen wird eine Praxis von ca. 3-6 Monaten. Green Foundation sollte vorher abgelegt werden, ist aber nicht Bedingung.

Kursgebühr: 320,00 € (zzgl. 19 % Mwst. = 380,80 € brutto , ohne Verpflegung und Unterkunft, ohne SCAE-Zertifizierung).

Zertifizierung: 180,00 € (zzgl. 19% Mwst. = 214,20 € brutto, SCAE-Mitglieder zahlen nur 100,00 € netto/119,00 € brutto)

Teilnehmerzahl: 3 – 6

Zeit: 1 Tag (10-17 h ohne Zertifizierung)

Zertifizierung: 1/2 Tag (am Folgetag nach dem Kurs, Teilnahme optional)