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Barista Foundation SCAE

17. Mai 2017 / 10:00 - 17:00

€190.4 – €261.80

Vermittelt werden die Grundlagen der Zubereitung von Getränken mit einer Espressomaschine. Es geht um die Einstellung der Mühle, Tampen und Grundlagen im Milchaufschäumen.

Dieser Kurs ist die Vorbereitung auf die SCAE Zertifizierung Barista Foundation im Coffee Diploma System. Die Zertifizierung kann im Anschluss an den Kurs abgelegt werden. Es werden 5 credits für das CDS gutgeschrieben.

Der Kurs vermittelt praktische und theoretische Grundlagen-Kenntnisse in folgenden Bereichen:

  • Bohnenkunde – Arten
  • Mahlen, Dosieren und Tampen
  • Extraktion und Brühen
  • Milch – Grundlagen des Aufschäumens
  • Reinigung, Wartung

Zielgruppe: Alle Mitarbeiter und Profis der Kaffeebranche (Röster, Hersteller, Handel, Direktverkauf, Vendering, Gastronomie, Coffeeshops, -bars, Hotelerie – egal ob Mitarbeiter, Inhaber, Marketing, leitende Angestellte oder Außendienst), Existenzgründer und natürlich alle Privatpersonen, die sich für Kaffee interessieren und ihr Wissen vertiefen möchten.

Vorkenntnisse: Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich, der Kurs richtet sich an Anfänger.

Kursgebühr: 160,00 € (zzgl. 19 % Mwst. = 190,40 € brutto , ohne Verpflegung und Unterkunft, ohne SCAE-Zertifizierung).

Zertifizierung: 60,00 € (zzgl. 19% Mwst. = 71,40 € brutto) 

Teilnehmerzahl: 3 – 6

Zeit: 3/4 Tag (10-15 h ohne Zertifizierung, Pause nach Absprache)

Zertifizierung: 1/4 Tag (im Anschluss an den Kurs, Teilnahme optional)

Karten

Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für dieses Event aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketanzahl verändert werden.
Kurs mit Zertifizierung
Kurs mit anschließender SCA Zertifizierung.
261,80 inkl. MwSt.
3 verfügbar
Kurs ohne Zertifizierung
Barista Kurs ohne anschliessender SCA-Zertifizierung. Zertifizierung kann auch vor Ort spontan dazu gebucht werden (Barzahlung).
190,40 inkl. MwSt.
3 verfügbar

Details

Datum:
17. Mai 2017
Zeit:
10:00 - 17:00
Eintritt:
€190.4 – €261.80
Veranstaltungskategorien:
, , ,

Veranstalter

Kaffeeschule Hannover

Veranstaltungsort

Kaffeeschule Hannover
Helmkestr. 5a
Hannover, 30165 Deutschland
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Telefon:
0172 4634853
Website:
www.kaffeeschule.com